ピーマンのコンビーフ詰め焼き お弁当に

アスママASMOM @cook_40084846
火の通りを気にしなくてすむからお料理初心者でも作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンとコンビーフがあったので。
ピーマンのコンビーフ詰め焼き お弁当に
火の通りを気にしなくてすむからお料理初心者でも作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ピーマンとコンビーフがあったので。
作り方
- 1
ピーマンはヘタとタネをくり抜いてから、半分に切る
- 2
コンビーフとマヨネーズとコショウを混ぜる。
- 3
ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
- 4
コンビーフをピーマンに詰める。(「肉詰め」のようにたくさん詰めるとしつこくなるので厚く塗り付けるようなイメージで)
- 5
フライパンかオーブンかトースターで焼く。(火の通りは心配いらない材料なので好みの加減まで焼けばよいです。
- 6
少し地味なので、花型抜きシューマイの皮を焼いて散らしました。
コツ・ポイント
コンビーフはノザキの脂肪分50%カットコンビーフを使いました。
ピーマンにコンビーフをたくさん詰めすぎないように。
生でも食べられる材料を使っているので片面焼きで大丈夫。
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