黒胡椒でピリ辛。このレシピの生い立ち少な目クリーム和えにしました。
アスパラガスは端を切り皮を剥き斜め薄切りにする。
じゃがいもは5mm程の細切りにし、耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で2分半加熱する。
フライパンに油少々とアスパラを加え和えてから火を点けて軽く炒める。
じゃがいもを加え、塩黒胡椒でさっと炒める。
Ａをよく溶いて加えてさっと炒める。
生クリーム不要。にんにくで風味アップ。
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