スナップエンドウ&クルミ☆お弁当☆夕食
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
あっさりしたスナップエンドウのオリーブ油漬けに、クルミを加えたことにより、コクがプラスされ美味しい♪
新しい発見～
このレシピの生い立ち
作り方の行程を簡潔にしました
スナップエンドウにクルミが奇跡的に合いました♪
お弁当にスナップエンドウをいつも入れているので、少しは違った味付けにしたいと考えました
オリーブオイル漬けは、スナップエンドウの緑を、より鮮やかにしてくれました
スナップエンドウ&クルミ☆お弁当☆夕食
あっさりしたスナップエンドウのオリーブ油漬けに、クルミを加えたことにより、コクがプラスされ美味しい♪
新しい発見～
このレシピの生い立ち
作り方の行程を簡潔にしました
スナップエンドウにクルミが奇跡的に合いました♪
お弁当にスナップエンドウをいつも入れているので、少しは違った味付けにしたいと考えました
オリーブオイル漬けは、スナップエンドウの緑を、より鮮やかにしてくれました
作り方
- 1
熱湯に分量外の塩を入れ、冷凍スナップエンドウを茹でる
1分茹でザルにあげ水気をとる※を加える
-
- 2
お弁当に入れました
スナップエンドウは、開くと可愛いし、余分な水分も出せていい
-
コツ・ポイント
スナップエンドウの水気をしっかりとること。
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22586276
