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簡単よだれ鶏風 100円
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簡単よだれ鶏風 100円-レシピのメイン写真

簡単よだれ鶏風 100円

ガルバン僧
ガルバン僧 @cook_41257594

酸味の効いたタレで暑い日にご飯が進みます。冷凍で売ってる揚げなすとピーマンを加えました
このレシピの生い立ち
「よだれ鶏」って名前が良い

酸味の効いたタレで暑い日にご飯が進みます。冷凍で売ってる揚げなすとピーマンを加えました
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酸味の効いたタレで暑い日にご飯が進みます。冷凍で売ってる揚げなすとピーマンを加えました
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材料

1人分
  • 鶏むね肉(皮付きの部分が美味しいです) 80gくらい
  • 冷凍揚げナス 5個くらい
  • 冷凍ピーマン 7本くらい
  • お酢 大1半
  • 醤油 小2
  • 白だし 小2
  • みりん 大1
  • ラー油 5,6滴
  • ごま油 数滴
  • 白胡麻 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    すべてを耐熱タッパーに入れて、600Wで5分程度チンします

  2. 2

    鶏肉にしっかり火が通ってることを確認して、お皿に盛ったら完成。ナイフで薄く切ってもいいし、かぶりついても良し

コツ・ポイント

分量、レンチン時間共にだいぶ適当です。今回は加えませんでしたが、花椒(ホアジャオ)を振ると本格的になるはず。タレはご飯にかけましょう

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ガルバン僧
ガルバン僧 @cook_41257594
2024/05/04 13:45に公開
節約・時短・美味しい・健康的、ぜんぶ満たしたい欲張り。家計が苦しい、時間がない等の悩みの軽減に貢献したい。
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このレシピのキーワード

よだれどり ピーマン 鶏胸肉

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