鶏天 ネギオイスターソース和え

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少し濃いめがビール、酎ハイ、ハイボールに良く合います。
このレシピの生い立ち
鶏天アレンジ

鶏天 ネギオイスターソース和え

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材料

2人分
  1. 鶏ささ身 3本
  2. 小麦粉 適量
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 胡麻 小さじ1
  5. ネギ 適量
  6. ウコン 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささ身を縦に切って、塩胡椒して、ウコンを混ぜた衣を付けて天ぷらにする。

  2. 2

    オイスターソース大さじ1に胡麻油小さじ1とネギを混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏天とオイスターソースを和えて完成。

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