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とり天-レシピのメイン写真

とり天

男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123

下味は薄めで十分です。
天ぷら粉にも味がついてますし、ポン酢やタルタルソースが良く合います。

このレシピの生い立ち
惣菜コーナーに並んでいる「とり天」を見て、「自分で作れば、この何倍も食べられる」って思い、大量に作ったらめちゃくちゃ美味しくできました。

下味は薄めで十分です。
天ぷら粉にも味がついてますし、ポン酢やタルタルソースが良く合います。

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惣菜コーナーに並んでいる「とり天」を見て、「自分で作れば、この何倍も食べられる」って思い、大量に作ったらめちゃくちゃ美味しくできました。

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男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123

下味は薄めで十分です。
天ぷら粉にも味がついてますし、ポン酢やタルタルソースが良く合います。

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惣菜コーナーに並んでいる「とり天」を見て、「自分で作れば、この何倍も食べられる」って思い、大量に作ったらめちゃくちゃ美味しくできました。

下味は薄めで十分です。
天ぷら粉にも味がついてますし、ポン酢やタルタルソースが良く合います。

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材料

5人分
  1. 鶏胸肉 5枚
  2. 生姜 適量
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 天ぷら粉 300g
  5. 水 450cc
  6. 麺つゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして、ジプロックに生姜と料理酒、麺つゆを入れます。

    • とり天作り方1写真
  2. 2

    1の鶏胸肉を天ぷら粉にくぐらせます。

    • とり天作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を約1センチくらい入れて170度設定にします。

    • とり天作り方3写真
  4. 4

    鶏胸肉を投入。
    両面各約3分揚げ焼きにします。

    • とり天作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです。

    • とり天作り方5写真

コツ・ポイント

スーパーの惣菜コーナーに並んだ「とり天」を見て作りたくなりました。
鶏胸肉を削ぎ切りにすると柔らかく出来上がりました。

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男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123
2024/07/15 10:57に公開
自分のレシピを見てくださる人がいてくれるのが嬉しくて、色んな料理にチャレンジしてます。たくさん参考にさせてもらってます。ありがとうございます。
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