かぼちゃのサラダ

ノミヤマラボ @cook_40369368
いつものかぼちゃのサラダです。調味料は「SaltMate」というアプリを使って計算します。
このレシピの生い立ち
ポテサラのレシピをかぼちゃで作ってみました。かぼちゃの甘さが引き立ちます。ワインのお供にも。
かぼちゃのサラダ
いつものかぼちゃのサラダです。調味料は「SaltMate」というアプリを使って計算します。
このレシピの生い立ち
ポテサラのレシピをかぼちゃで作ってみました。かぼちゃの甘さが引き立ちます。ワインのお供にも。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらします。かぼちゃは適当な大きさに切り、電子レンジで5分程度加熱します。
- 2
かぼちゃと玉ねぎの重さを量ります。かぼちゃはフォークで潰しておきます。
- 3
SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
- 4
SaltMateに表示された量の調味料を入れ、和えて完成です。お好みでこしょうを振ります。
コツ・ポイント
かぼちゃが固い場合は、追加で加熱してください。
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