なめこと大根の味噌汁
大根のほろ苦さとなめこのとろみが良く合う味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
なめこの味噌汁に大根を合わせたら美味しいのでは？と実践したレシピです。
作り方
- 1
鍋に約300ccの水とだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。
- 2
大根をくし切りにし鍋に入れ更に中火で煮る。
- 3
なめこを鍋に入れ更に中火で煮る。
- 4
味噌大1を溶かし入れ良くかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
味噌汁を作る際には沸騰させない事。
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