大きめの鍋に水と★全てを投入して沸かす。家族で突っつきたいので、土鍋です。
この間にもやしは洗ってザルにあげておく。

１のスープが沸いてきたら市販の水餃子を投入。今回はこれを２袋（３０個）使用。

平行して別の鍋でラーメンの麺を指定の時間茹でる。今回はこれを使用。

時間通りに茹でた麺を水洗いしてヌメリを取る。この頃、もやしを土鍋に投入。シャキシャキ感を残すため、このタイミングで。

麺も土鍋に投入し、ごま油とラー油をお好みで回しかける。ラー油は入れすぎると子どもには辛いようです。