・卵と砂糖をよく混ぜ合わせます

・混ぜ終わったら茶こしなどで裏ごしをします

・裏ごしのときはココットなどにラップを敷いてそこに入れるといいです

・溢れてこないようにラップで包み紐で縛ります

・沸騰したお湯でよく火を通していきます

・しっかり全体が固まったら完成です

・ラップから出してりんごジャムを添えたら完成です！