きゅうりとツナのさっぱりそうめん

Juxuir @cook_41276196
食欲がなくなりがちな夏でもさっぱり食べやすいそうめんアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味な家族のために作りました。
火や包丁をあまり使わず、洗い物も極力抑えて、暑い夏でも作りやすいレシピにしました。
きゅうりとツナのさっぱりそうめん
食欲がなくなりがちな夏でもさっぱり食べやすいそうめんアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味な家族のために作りました。
火や包丁をあまり使わず、洗い物も極力抑えて、暑い夏でも作りやすいレシピにしました。
作り方
- 1
〜つゆの準備〜
乾燥わかめを戻しておく。 - 2
キュウリを洗って皮をざっくりと剥き、細切りにする。
- 3
水、めんつゆ、酢、ごま油を大きめの器で合わせる。(私はいつも計量カップをそのまま使っちゃいます)
- 4
③にわかめとキュウリも入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
〜そうめんの準備〜
そうめんの袋に書いてある指示に従って茹で、水で洗う。 - 6
〜盛り付け〜
そうめんを器に分け、冷蔵庫で冷やしておいたつゆをかける。 - 7
ツナの水分を切って乗せる。
ごまを振りかけて、完成!
コツ・ポイント
朝涼しいうちにつゆだけ作って冷蔵庫に入れておいて、食べる時にそうめんを茹でれば暑い夏でも時短で食べられます。
ツナは好みで豚肉やささみにしたり、野菜を追加したり、アレンジ無限大です!
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