【簡単】ヨーグルトのスフレケーキ
大東製糖 @daito_sugar
ふわふわで失敗しない、
ヨーグルトの風味がおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
低GIのお砂糖でヨーグルトのヘルシーさを活かせます
【簡単】ヨーグルトのスフレケーキ
ふわふわで失敗しない、
ヨーグルトの風味がおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
低GIのお砂糖でヨーグルトのヘルシーさを活かせます
作り方
- 1
今回、使用するのはからだにやさしいお砂糖です。
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- 2
よく混ぜたヨーグルトと卵黄を混ぜる。
-
- 3
そこへふるった薄力粉を加えよく混ぜる。
-
- 4
卵白にからだにやさしいお砂糖を加えメレンゲを作る。
-
- 5
③に④を数回に分けて加え、すくうように混ぜる。
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- 6
型より高めになるようにクッキングシートをカットし、液を入れ、表面の泡は楊枝で潰す。
- 7
液を入れた型を少し大きめ入れ物に置く。
- 8
天板に⑦を置き、お湯を張る。
- 9
160度で20分焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
薄力粉の代わりに米粉でも作れます。
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