【簡単】ヨーグルトのスフレケーキ

【簡単】ヨーグルトのスフレケーキ-レシピのメイン写真

【簡単】ヨーグルトのスフレケーキ

大東製糖 @daito_sugar

ふわふわで失敗しない、
ヨーグルトの風味がおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
低GIのお砂糖でヨーグルトのヘルシーさを活かせます

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材料

15cm丸型

ヨーグルト 200g
卵 3個（M）
からだにやさしいお砂糖 65g
薄力粉 60g

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作り方

1
今回、使用するのはからだにやさしいお砂糖です。
2
よく混ぜたヨーグルトと卵黄を混ぜる。
3
そこへふるった薄力粉を加えよく混ぜる。
4
卵白にからだにやさしいお砂糖を加えメレンゲを作る。
5
③に④を数回に分けて加え、すくうように混ぜる。
6

型より高めになるようにクッキングシートをカットし、液を入れ、表面の泡は楊枝で潰す。
7

液を入れた型を少し大きめ入れ物に置く。
8

天板に⑦を置き、お湯を張る。
9
160度で20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄力粉の代わりに米粉でも作れます。

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大東製糖 @daito_sugar

2024/05/13 06:01に公開

含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを余すことなく結晶にしているので、料理に使うとコクがでます。砂糖を使い分けながら味わい深いレシピを紹介致します。サイト　http://daitoseito.co.jpショップ　https://daitoseito.comインスタグラム　https://www.instagram.com/daito_sugar/

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このレシピのキーワード

ケーキスフレ薄力粉卵ヨーグルト

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