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大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!
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大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!-レシピのメイン写真

大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!

クックEZDION☆
クックEZDION☆ @cook_41309123

おいしい
エコ
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現在、茶殻は多く捨てられている。
しかし、茶殻には様々な活用法や栄養があるため、茶殻の活用で廃棄量を減らし、持続可能な社会の実現に貢献したいと思ったから。

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しかし、茶殻には様々な活用法や栄養があるため、茶殻の活用で廃棄量を減らし、持続可能な社会の実現に貢献したいと思ったから。

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クックEZDION☆ @cook_41309123

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しかし、茶殻には様々な活用法や栄養があるため、茶殻の活用で廃棄量を減らし、持続可能な社会の実現に貢献したいと思ったから。

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しかし、茶殻には様々な活用法や栄養があるため、茶殻の活用で廃棄量を減らし、持続可能な社会の実現に貢献したいと思ったから。

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材料

1~2人分
  • 茶殻 4g
  • ごま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん、酒 小さじ1/2
  • 揚げ玉 適量
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    茶殻を海苔と中火で炒る

    • 大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!作り方1写真
  2. 2

    香りが立ったら火を止めて粗熱を取る

    • 大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!作り方2写真
  3. 3

    茶殻に調味料を加えて混ぜる

    • 大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!作り方3写真
  4. 4

    ご飯に茶殻を乗せて揚げ玉を加える

    • 大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!作り方4写真

コツ・ポイント

茶殻の水分を飛ばすときに、しっかりかき混ぜることで、フライパンに茶殻がへばりつくのを防ぐことができます‼

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クックEZDION☆
クックEZDION☆ @cook_41309123
2024/05/13 06:54に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 海苔 酒 ゴマ

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