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ニラキムチ
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ニラキムチ

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材料

1回分
  • ニラ 1束(100gくらい)
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 3g
  • おろししょうが 3g
  • 一味唐辛子 1g
  • 鷹の爪 3本
  • 白ごま 2g
  • 味の素 5振り
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作り方

  1. 1

    ニラを5〜10cmで切る。
    (白いところはネギのように切って使う)
    ※水で一度洗うのも良い(よく水気を切る)

  2. 2

    全て混ぜて完成。
    美味しいのは1日経って青臭さが抜けたあと。
    (冷蔵庫で1週間程度はもつ)

コツ・ポイント

量を守る。

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2024/05/13 14:51に公開

このレシピのキーワード

ニラ トウガラシ

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