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新玉ねぎと生ハムのナムル風
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新玉ねぎと生ハムのナムル風-レシピのメイン写真

新玉ねぎと生ハムのナムル風

ace_mam
ace_mam @cook_40356890

新玉ねぎシーズンに、サッと作れるお酒のつまみにもなる。醤油、ごま油はお好みの量で!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、追加のおつまみを作ってみたら美味しかった♡

新玉ねぎシーズンに、サッと作れるお酒のつまみにもなる。醤油、ごま油はお好みの量で!
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ace_mam @cook_40356890

新玉ねぎシーズンに、サッと作れるお酒のつまみにもなる。醤油、ごま油はお好みの量で!
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材料

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 生ハム 2〜3枚
  • かいわれ大根 適量
  • 醤油 小さじ1〜2
  • ごま油 小さじ1〜2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーでスライス

    • 新玉ねぎと生ハムのナムル風作り方1写真
  2. 2

    生ハムは1センチ幅に切る

    • 新玉ねぎと生ハムのナムル風作り方2写真
  3. 3

    1と2をボールに入れて、醤油とごま油と混ぜ合わせ、貝割れ大根もしくはスプラウトをさっと混ぜる

  4. 4

    ごまをまぶして完成!

    • 新玉ねぎと生ハムのナムル風作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎは繊維に逆らってスライサーすると苦くないし、水にさらさずそのまま使える!
和えてから、10〜30分置くと味が馴染んで、さらに美味しい!

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ace_mam
ace_mam @cook_40356890
2024/05/13 14:56に公開

このレシピのキーワード

ナムル かいわれ 新たまねぎ ゴマ 生ハム

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