パックご飯でパラッパラの炒飯 キャンプ飯

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
キャンプで簡単に美味しくできる炒飯を目指して作ってみました
このレシピの生い立ち
パックご飯を活用することで手軽に炒飯を作りたいので
パックご飯でパラッパラの炒飯 キャンプ飯
キャンプで簡単に美味しくできる炒飯を目指して作ってみました
このレシピの生い立ち
パックご飯を活用することで手軽に炒飯を作りたいので
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、椎茸をそれぞれみじん切りにします
- 2
パックご飯を器にあけて、手でバラバラにします。なるべく固まりがない方がいいです。
- 3
②に玉子を割り、よくかき混ぜて玉子かけご飯の様にします。
- 4
フライパンに油を温め①の玉ねぎと椎茸を油が回るように炒めます。
- 5
④にベーコンも加え全体がシットリするまで炒めて火を止めます。
- 6
別なフライパンに油を温め、③を入れて早く炒めます。ヘラで固まりを潰す感じで炒めます。
- 7
ご飯に火が通ったら、⑤を加え全体を馴染ませ、チャーハンの元を全体に振りかけよく混ぜたら、完成です♪
- 8
チャーハンの元はこちらを使用しました♪
- 9
セロリのチャーハン(その1)
- 10
セロリのチャーハン(その2)
コツ・ポイント
・パックご飯はなるべく細かく、バラバラにしする
・ご飯に玉子をよく混ぜる
・ご飯の固まりがなくなるようにヘラで潰す
・パックご飯180gで、炒飯の元は250g用のため味を見ながら分量を調整する
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