生クリーム・牛乳・砂糖を耐熱ボールに入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。

ゼラチンを水or牛乳でふやかしておく。

加熱が終わったボールの中に、ふやかしたゼラチンを入れよく混ぜる。

容器に注ぎ入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。