・生姜はチューブでもOK (3cmくらい)
・鯖水煮缶の汁気は、臭みをおさえる&手早く作るためにレシピには入れていません。入れたほうが栄養は摂れます！気にならない方はぜひ入れて。
・長ねぎは玉ねぎでも代用可　その場合は人参と共に炒めます