美代子女将 ささみの紅白炒め
美代子女将 @cook_40425870
1つのフライパンで２種作れて
ケチャップ以外の味つけしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ワイナリーオーナー夫人
美代子女将がSNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年１０月投稿分
instagram @winelifecorporation
美代子女将 ささみの紅白炒め
1つのフライパンで２種作れて
ケチャップ以外の味つけしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ワイナリーオーナー夫人
美代子女将がSNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年１０月投稿分
instagram @winelifecorporation
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを準備し、スジ取りをします
-
- 2
ササミを斜め半分に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひきます。 -
- 3
ささみに塩/コショウ/
ガーリックパウダをふり
焼いていきます。
バターを入れて両面を
焦がさないように焼いていきます -
- 4
中まで火が通ったら
半分をお皿に盛りつけます -
- 5
残り半分に
ケチャップをかけ、全体に絡まったらお皿に盛りつけます -
- 6
残ったオイルに、しょう油を加え、味を調えて
先ほどのケチャップで炒めたささみにかけます -
- 7
★完成です
-
- 8
ポイントです
-
- 9
材料です
-
コツ・ポイント
・ケチャップの濃さはお好みでも大丈夫です. 強火で焼くと、焦げやすいので気をつけましょう
・しょう油を入れる際は、とてもはねるので、気をつけましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22604458
