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【離乳食】5か月~しらすブロッコリーがゆ
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【離乳食】5か月~しらすブロッコリーがゆ-レシピのメイン写真

【離乳食】5か月~しらすブロッコリーがゆ

国立市
国立市 @kunitachi

5か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会

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国立市
国立市 @kunitachi

5か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
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材料

1~2食分
  • 10倍がゆ 30g程度
  • しらす干し 5g
  • ブロッコリー(穂先) 10g
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作り方

  1. 1

    しらす干しは熱湯に5分程度つけ、塩気を抜いたら水気を切っておく。

  2. 2

    ブロッコリーは沸騰したお湯で5分程ゆで、やわらかくなったら穂先のみを取り出し、すりつぶしやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2を合わせてすりつぶし、10倍がゆを加えて更にすりつぶす。

  4. 4

    ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで30秒加熱して火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

生のブロッコリーの代わりに冷凍のブロッコリーを使用しても良いですね。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。
お子さんの食べ具合に合わせておかゆ等の量を調節してください。

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国立市
国立市 @kunitachi
2024/06/07 04:51に公開
国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。
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このレシピのキーワード

しらす ブロッコリー

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