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国立市
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国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。
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レシピ (161)
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国立市
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【幼児食】キャベツのおかか塩和え
キャベツ
•
胡瓜
•
塩
•
かつおぶし
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【幼児食】鶏胸肉のカレー風味
鶏胸肉
•
酒
•
塩
•
片栗粉
•
油
•
調味料A
•
カレーパウダー
•
砂糖
•
ソース
•
醤油
•
ケチャップ
•
塩
•
国立市
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【給食】手作りひじきこんぶふりかけ
乾燥刻み昆布
•
乾燥芽ひじき
•
かつお粉
•
水
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
4人分
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【幼児食】ごぼうスティック
ごぼう
•
酢
•
砂糖
•
醤油
•
いりごま
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【幼児食】南瓜とチーズのサラダ
南瓜
•
胡瓜
•
人参
•
チーズ
•
マヨネーズ
•
塩
•
砂糖
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【幼児食】鶏胸肉と胡瓜の炒め物
鶏胸肉
•
醤油
•
酒
•
片栗粉
•
油
•
しめじ
•
玉葱
•
胡瓜
•
酒
•
塩
•
ごま油
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【フレイル】3色きんぴら
人参
•
ピーマン
•
大根の皮
•
油
•
醤油
•
みりん
•
いりごま
2人分
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【フレイル】れんこんの甘酢漬け
れんこん
•
酢
•
砂糖
•
赤唐辛子
作りやすい量
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【フレイル】色どり野菜のせいろ蒸し
豚肉薄切り
•
さつま芋
•
ブロッコリー
•
かぼちゃ
•
しめじ
•
キャベツ
•
ウインナー
•
ミニトマト
•
お好みの味付け
2人分
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【フレイル】お好み野菜のトマト味パスタ
人参、玉ねぎ、ブロッコリーなど
•
にんにく
•
さつま揚げ
•
トマト水煮缶
•
オリーブオイル
•
コンソメ顆粒
•
ケチャップ
•
塩胡椒
•
スパゲティ
2人分
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【幼児食】豚肉味噌焼き
豚ロース薄切り
•
味噌
•
みりん
•
砂糖
•
酒
•
油
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【給食】焼き魚バーベキューソースがけ
さわら
•
酒
•
生姜
•
油
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
りんご
•
しょうゆ
•
砂糖
•
トマトケチャップ
•
ウスターソース
•
カレー粉
4人分
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【幼児食】ごぼう胡麻和え
ごぼう
•
砂糖
•
醤油
•
すりごま
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【給食】こぎつねごはん
油揚げ
•
人参
•
しょうゆ
•
砂糖
•
みりん
•
だし汁
4人分
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【幼児食】炒り豚
豚小間切れ
•
玉葱
•
油
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
ケチャップ
•
ソース
•
カレーパウダー
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【幼児食】豚肉と青梗菜の炒め物
豚小間切れ肉
•
青梗菜
•
しめじ
•
油
•
酒
•
醤油
•
ごま油
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【幼児食】いもなます
じゃが芋
•
油
•
酢
•
砂糖
•
塩
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【フレイル予防】小松菜と豆腐の煮びたし
小松菜
•
木綿豆腐
•
油揚げ
•
しいたけ
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
水
4人分
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【幼児食】豚肉とトマトの卵炒め
卵
•
油
•
豚肉
•
酒
•
塩
•
トマト
•
塩
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【幼児食】胡瓜の酢の物
胡瓜
•
塩蔵わかめ
•
しらす
•
酢
•
砂糖
•
塩
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