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インドネシア風甘辛チキン炒め
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インドネシア風甘辛チキン炒め-レシピのメイン写真

インドネシア風甘辛チキン炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
※ケチャップマニス、サンバルオレクが必要

インドネシア風の味つけの鶏モモ肉の炒めものです。味は照り焼きを少し甘くして唐辛子を入れた感じです。

このレシピの生い立ち
インドネシア風のソースがナシゴレンを作った時に買ったものがあったので使いました。あと、スーパーで鳥モモ肉が半額だったし、マッシュルームとスナップエンドウは残りのものを使いました。

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※ケチャップマニス、サンバルオレクが必要

インドネシア風の味つけの鶏モモ肉の炒めものです。味は照り焼きを少し甘くして唐辛子を入れた感じです。

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インドネシア風のソースがナシゴレンを作った時に買ったものがあったので使いました。あと、スーパーで鳥モモ肉が半額だったし、マッシュルームとスナップエンドウは残りのものを使いました。

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インドネシア風甘辛チキン炒め

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インドネシア風の味つけの鶏モモ肉の炒めものです。味は照り焼きを少し甘くして唐辛子を入れた感じです。

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インドネシア風の味つけの鶏モモ肉の炒めものです。味は照り焼きを少し甘くして唐辛子を入れた感じです。

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インドネシア風のソースがナシゴレンを作った時に買ったものがあったので使いました。あと、スーパーで鳥モモ肉が半額だったし、マッシュルームとスナップエンドウは残りのものを使いました。

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材料

2-3人分
  • 3.45 -
  • 鳥モモ肉 2枚 / 500g
  • タマネギ 1/2玉
  • マッシュルーム 2個
  • スナップエンドウ 4個
  • ケチャップ•マニス 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • サンバル•オレク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウを半分にする。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームをスライスする。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方2写真
  3. 3

    タマネギを厚めにスライスする。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方3写真
  4. 4

    鳥モモ肉を食べやすい大きさに切る。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を引き、鳥モモ肉を強火で炒める。中に火が通るようにしっかり炒める。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方5写真
  6. 6

    鶏肉が炒められたら、タマネギを加え炒める。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方6写真
  7. 7

    タマネギの色が変わったら、マッシュルーム、スナップエンドウを加え炒める。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方7写真
  8. 8

    醤油、ケチャップ•マニス、サンバル•オレクを加え、煮詰める。味を見る。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて完成。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方9写真
  10. 10

    右がケチャップ•マニス、左がサンバル•オレクです。アマゾンで買えます。

    • インドネシア風甘辛チキン炒め作り方10写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2024/05/18 09:21に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒めもの マッシュルーム スナップエンドウ 鶏もも肉 玉ねぎ ケチャップ

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