JK弁当 おにぎり&鯖照り焼き
レッドホットチリJK @cook_40964852
高校生でも遠足ってあるんですね
痛みにくいおかずにしました
このレシピの生い立ち
小さな頃から遠足といえばおにぎりと注文されます
JK弁当 おにぎり&鯖照り焼き
高校生でも遠足ってあるんですね
痛みにくいおかずにしました
このレシピの生い立ち
小さな頃から遠足といえばおにぎりと注文されます
作り方
- 1
定番おにぎりしそ昆布とツナマヨ
- 2
四角パンに胡麻油敷き◯の卵液を数回に分け、だし巻き卵を焼いたらパンから外し粗熱取る
- 3
四角パン拭き拭きし
鯖は小切れにし弱め中火で皮目から焼く
カップに酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜておく - 4
両面焼けたら★を入れ火を強めて水分飛ばし絡めたら粗熱取る
- 5
小口切りの胡瓜に塩振って少しおいて水けを絞る
斜め切り竹輪入れ白だしと合わせいりごまふる - 6
粗熱取れたものから順に弁当箱に。隙間にトマト詰める。オレンジを添える
コツ・ポイント
外で持ち歩くので傷まぬよう
お魚タレでしっかりコーティング
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