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しらすときゅうりの三杯酢
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しらすときゅうりの三杯酢-レシピのメイン写真

しらすときゅうりの三杯酢

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

さっぱりとあっさり系の三杯酢で酢の物
このレシピの生い立ち
しらすときゅうり、青じそで
三杯酢を作り酸っぱくもなく
食べやすい酢の物にしました

さっぱりとあっさり系の三杯酢で酢の物
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しらすときゅうり、青じそで
三杯酢を作り酸っぱくもなく
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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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三杯酢を作り酸っぱくもなく
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材料

  • きゅうり 一本
  • 塩 適量
  • しらす 10グラム
  • 青じそ 2枚
  • ※水 大さじ1
  • ※酢 大さじ1
  • ※砂糖 小さじ二分の一
  • ※しょうゆ 小さじ1弱
  • ※塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、小口切りにし
    小さめのボウルに入れて
    塩をまぶし10分おく
    10分後、水気を絞る

  2. 2

    三杯酢を作り
    きゅうりと、千切りした青じそとしらすを合わせて
    三杯酢をかけたら完成

コツ・ポイント

きゅうりは、両端を切り落とす
青じそら、軸を切り落とす

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/05/16 13:33に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

大葉 しらす キュウリ

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