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リクエストNo.1☆鮭と大葉のおにぎり
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リクエストNo.1☆鮭と大葉のおにぎり-レシピのメイン写真

リクエストNo.1☆鮭と大葉のおにぎり

ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
関西

鮭に大葉とごまの香りが最高に美味しくて間違いない組み合わせ★大葉は殺菌作用かがあるのでお弁当にも◎子供から大人まで好評☆

このレシピの生い立ち
色んなおにぎりを作ってますが、リクエストNo.1はこれ☆

鮭に大葉とごまの香りが最高に美味しくて間違いない組み合わせ★大葉は殺菌作用かがあるのでお弁当にも◎子供から大人まで好評☆

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リクエストNo.1☆鮭と大葉のおにぎり

ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
関西

鮭に大葉とごまの香りが最高に美味しくて間違いない組み合わせ★大葉は殺菌作用かがあるのでお弁当にも◎子供から大人まで好評☆

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材料

  1. ごはん(白米でも玄米でも☆)
  2. ●鮭ほぐし身(鮭フレークでもOK) 好きなだけ
  3. ●大葉(千切り) おにぎり1個分で4枚くらい
  4. ●白ごま 好きなだけ
  5. ●塩 ほんのひとつまみ
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作り方

  1. 1

    温かいごはんに●の材料を混ぜて、
    握る。

    以下、ポイント参考に★

  2. 2

    【大葉の切り方】

    大葉はクルッと巻いてから切ると切りやすいです

    • リクエストNo.1☆鮭と大葉のおにぎり作り方2写真
  3. 3

    【手で握るポイント】

    水で濡らした手にひとつまみの塩をのせ、塩を手に馴染ませてから握る

  4. 4

    【ラップで握るポイント】

    ラップ全体にひとつまみの塩を振ってから、1のごはんを乗せて握る

コツ・ポイント

おにぎりの表面にほんの少しの塩分をプラスすることで、時間が経っても味がボケずに美味しいおにぎりになります☆

ご飯に混ぜる塩の量は、使用する鮭の塩分で変わってくるのでお好みで調整して下さい

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ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
2024/05/18 02:17に公開
関西
本当に美味しく何度作っても失敗しないレシピだけを不定期で更新しています♪参考になれば嬉しいです。料理上手な母の影響で昔から料理が大好き。おうちごはんの時間がなにより幸せ♡お出汁の旨みや香り、素材の味、野菜の甘さなど教えてくれた母に感謝です。
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