作り方
- 1
さつまいもは洗って皮のまま、食べやすい大きさに切り、ごま油を入れた鍋で炒める
- 2
少し焼き色がつきはじめたら、牛バラ肉を入れ、更に炒める
- 3
牛肉に火が通ったら、◎調味料を入れて10分煮る
- 4
さつまいもも柔らかくなったら、お皿に盛り付けて、ネギをかけて完成♪
コツ・ポイント
お肉は牛肉以外でも他に野菜を追加しても美味しいです♡
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