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アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

アイスボックスクッキー

みつみつ8
みつみつ8 @cook_58088772

母からの伝授レシピ。ハードタイプの、クッキーです。ベースを作って、色んな種類をトッピング★
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた小さい時から食べ慣れたクッキーです。

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母からの伝授レシピ。ハードタイプの、クッキーです。ベースを作って、色んな種類をトッピング★
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材料

  • マーガリン 160g
  • ショートニング 40g
  • 砂糖 200g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 適量
  • 小麦粉 500g
  • ★トッピング★
  • チョコ・ゴマ・ドライフルーツ・抹茶・コーヒー・紅茶・レモン・柚子・チーズ等 適量
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作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンとショートニングを練り、砂糖を加え更に良く練る。

  2. 2

    1に溶き卵とバニラエッセンスを加える。

  3. 3

    2に、振るった小麦粉と加え、サックリ混ぜる。

  4. 4

    トッピングを加える。

  5. 5

    棒状に伸ばし、冷凍庫で固める。

  6. 6

    食べる時に、5ミリ程にカットする。

  7. 7

    6を180度オーブンで18分焼く。

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みつみつ8
みつみつ8 @cook_58088772
2006/03/13 01:52に公開
お菓子作り大好きな働く3児のママです★頑張って美味しい物研究に励みまぁ~す♪
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー 抹茶 紅茶 ドライフルーツ ゆず 卵 ゴマ チーズ レモン 小麦粉 チョコレート

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