スパゲティをたっぷりのお湯でゆでる。指示時間より30秒早くあげる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒める。香りが出てきたらチキンと大豆のトマト煮を入れる。

100ccの水を加えて強火でニンニクやオリーブオイルとなじませる。

味を見て塩、胡椒を足す。多少濃いくらいにしておいた方がスパゲティを入れてから調度良くなる。

ゆであがったスパゲティのお湯を軽く切ってフライパンにスパゲティを入れて混ぜる。全体に絡んだらできあがり。

皿に盛り、好みでパルメザンチーズやタバスコをかけて頂きます。