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温野菜のアイオリソース
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温野菜のアイオリソース-レシピのメイン写真

温野菜のアイオリソース

きゅーちゃん
きゅーちゃん @cook_40020132

このレシピの生い立ち
アルポルトで食べた里芋のアイオリソースを自分流にアレンジ

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材料

4人分
  • 里芋 4個(1/2袋)
  • ブロッコリー 1本
  • アイオリソース
  •  ☆マヨネーズ 大4
  •  ☆粒マスタード 小1
  •  ☆オリーブオイル 大1
  •  ☆ニンニク 6~7片
  •  ☆コンソメ 小1
  •  ☆パプリカ 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋はレンジで加熱して皮をむき、ブロッコリーは熱湯でゆで、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ソースを作る。ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンでじっくりと炒める。コンソメをまぶす。☆の残りの材料と共に混ぜる。

  3. 3

    1を盛り付け、周りに2を散らす。

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きゅーちゃん
きゅーちゃん @cook_40020132
2005/01/29 11:39に公開
こんにちは。ホームパーティが大好きで、良く友人に遊びに来てもらっています!おもてなしにぴったりの、簡単でおいしいレシピを中心にご紹介していこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

温野菜 里芋 パプリカ ブロッコリー にんにく

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