じゃがいももにんじんもはいらない肉じゃが風煮物です。 だし汁を使わず素材から出る水分だけで煮ます。豚肉の旨みで充分おいしい煮物です。
このレシピの生い立ち
しらたきなどの、ちゅるちゅるした食べ物が大好きなパパと娘。せっかく作った肉じゃがも、いつも先にしらたきと玉ねぎを食べてしまうので、存分にお食べ！！ということで、ちゅるちゅるだけのじゃが抜き肉じゃがをつくりました。簡単にできておいしいです。もちろんジャガイモを投入すれば肉じゃがになります。