ねぎとろの生春巻き
Luana☆ @luana_kitchen
いつもの生春巻きに飽きたら、ねぎとろ、大葉と韓国のりの変わり種を巻いてアレンジ♬お好みでたくあんも入れると、トロッとコリッと食感が楽しめます！
ねぎとろの生春巻き
いつもの生春巻きに飽きたら、ねぎとろ、大葉と韓国のりの変わり種を巻いてアレンジ♬お好みでたくあんも入れると、トロッとコリッと食感が楽しめます！
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは洗って根元を切っておく。大葉は縦半分に切っておく。ねぎとろは５等分にしておく。たくあんは食べやすいサイズに切る。
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- 2
ライスペーパーは、パッケージの説明にしたがって戻し、まな板の上に置く。たくあん→ねぎとろの順に手前1/3くらいに置く。
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- 3
次に1/2枚の大葉を横１列に置く。
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- 4
１番上に韓国のり、手前に青ネギを置いてライスペーパーを手前から具材を覆うように被せる。次に右を折り上に巻いて出来上がり！
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- 5
ちなみに、左は折っていません！左も折り込む場合は、青ネギは中にしまってください🙏笑
- 6
韓国のりとたくあんの塩気で、そのままいただけますが、つけダレはわさび醤油またはポン酢がオススメです☺
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コツ・ポイント
小さめのライスペーパーを使用しています。大きいライスペーパーでも具材の量を増やせば同じように出来ます。基本、冷蔵庫にある食材何でも包んでOK！ですが、今回のねぎとろのように生の食材の場合は、作ったらすぐにお召し上がりください🙏
つくれぽ
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