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アンチョビマッシュポテト
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アンチョビマッシュポテト-レシピのメイン写真

アンチョビマッシュポテト

バレル
バレル @cook_85021981

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アンチョビペースト消費の為

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材料

目安
  • ジャガイモ 中3個
  • アンチョビペースト ※小さじ1から2程度
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • バター 一かけ
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作り方

  1. 1

     ジャガイモは、ふかしてマッシュし、軽く塩胡椒しておく。
     牛乳・アンチョビを加えて混ぜておく。

    • アンチョビマッシュポテト作り方1写真
  2. 2

      フライパンにバターを溶かし1を入れなめらかになるまで練り混ぜる。
     お皿に盛って出来上がり。

     まわりに茹でブロッコリーなどを飾ると良いかも。

    • アンチョビマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

     メンバーのあめねこさんが パプリカを振って彩りも綺麗に作って下さいました。
     私のレシピとは思えない出来上がりです! ありがとうございました。
     

    • アンチョビマッシュポテト作り方3写真

コツ・ポイント

 タラモっぽい味。 たらこをどさっと入れて作った感じの味が、出た。
 アンチョビの方が少量で済む。
※アンチョビペーストは、味を見ながら適宜調整して下さい!!※

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バレル
バレル @cook_85021981
2009/07/27 14:01に公開
 おつまみが好物ですが下戸です。 材料の分量が「適宜」の物は次回作ったときに量って載せます ※09.7.27非公開にしていたレシピを再公開しました。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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