ブイヤベースで作るリゾット炒飯

Name: ブイヤベースで作るリゾット炒飯
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 簡単☆ブイヤベースで残った出汁 適量; パンチェッタまたは角切りベーコン お好みで; チーズ お好みで; ご飯 茶碗２杯; 卵 ２個

なかなかの味ですよ。
このレシピの生い立ち
美味しい簡単☆ブイヤベースの出汁を絶対に何かに使おうを思って作ったのがこれ。詳しくはこちらを↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2006_17.html

材料

２人分

パンチェッタとチーズを入れて、とろみが着いたらご飯を入れる事、早すぎても遅すぎても良い塩梅の炒飯となりません。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2006/09/01 22:28に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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