切り干し大根サラダ

たかちゃんマン
たかちゃんマン @cook_73835699

切り干しの煮物も、子どもはなかなか食べませんが、サラダにすると簡単な上によく食べます。
このレシピの生い立ち
さっと出来て、沢山食べられるよ。

切り干し大根サラダ

切り干しの煮物も、子どもはなかなか食べませんが、サラダにすると簡単な上によく食べます。
このレシピの生い立ち
さっと出来て、沢山食べられるよ。

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材料

  1. 切り干し大根 25㌘
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 2枚
  4. ごまドレッシング
  5. マヨネーズ
  6. ゆずこしょう

作り方

  1. 1

    切り干しは水で洗い5~10分ほど戻す。

  2. 2

    キュウリ、ハムは細切り!水を切った切り干し!

  3. 3

    ごまドレとマヨを2:1の割合で混ぜる。ゆずこしょうを少々入れる!あとはすべてを混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

切り干しはしっかり水切り!!

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体育会系の大食いの娘のお弁当を毎日アップしていきたいです。見てね~~~(^_^)vほかに会社員の旦那!高校3年生の長男!のお弁当も作ってます。我が家は、バスケばかりやっている三人の子供!ドラゴンズ命の主人!
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