アーモンド入り☆白和え
アーモンドがこくを出してくれてますね～＾＾
このレシピの生い立ち
体にeレシピ＾＾
でもウマイﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
作り方
- 1
アーモンドはフープロで砕くかすり鉢で砕く。ごまもすり鉢ですってください＾＾
豆腐は水きりしておく。 - 2
そこに白味噌と薄口しょうゆ、砂糖をくわえよく混ぜる。
味見しながら好きな味を見つけてね＾＾ - 3
豆腐も手で崩しながら加え、よく混ぜる。
ほうれん草は色よくゆでて水をよく切り、
食べる直前に和える。 - 4
コツ・ポイント
冷やしたい場合はほうれん草をゆでて水を切ったあと
冷蔵庫に和え衣と一緒に冷やしておきます＾＾
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