簡単☆さつまいもスコーン
春夏ママ @cook_40022275
ホットケーキミックスを使って簡単に！
子供のおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
生協のレシピ集に載っていたのを少しだけアレンジしました。
簡単☆さつまいもスコーン
ホットケーキミックスを使って簡単に！
子供のおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
生協のレシピ集に載っていたのを少しだけアレンジしました。
作り方
- 1
さつまいもは蒸すか電子レンジでふかして裏ごし、またはFPでなめらかにしておく。
- 2
１とホットケーキミックス、牛乳をボールに入れ、手で混ぜる。
- 3
生地がまとまってきたら6等分し、丸く形を整えてクッキングペーパーをしいた天板にのせ、２００℃に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼いて出来あがり♪
コツ・ポイント
オーブントースターでも出来ます。時間は様子を見ながら加減してください。
さつまいものほかかぼちゃでもおいしくできます。
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