☆★ベイクドチーズケーキ★☆

明日まま @cook_96273426
材料をまぜまぜするだけでカンタン美味しいチーズケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ただただ、混ぜるだけでカンタンなチーズケーキの出来上がり♪
☆★ベイクドチーズケーキ★☆
材料をまぜまぜするだけでカンタン美味しいチーズケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
ただただ、混ぜるだけでカンタンなチーズケーキの出来上がり♪
作り方
- 1
ビスケットはビニールの袋に入れてガンガン砕き、溶かしバターに混ぜてなじませる。
- 2
オーブンシートを敷いた底面に1の砕いたビスケットを敷き詰める。
- 3
ボウルに柔らかくなったクリームチーズ、砂糖を入れ混ぜる。
- 4
卵も入れよく混ぜる。
- 5
生クリーム・レモン汁を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 6
薄力粉を数回に分けて、ダマが出来ないように混ぜる。
- 7
型に流し込み、空気抜きをする。
- 8
160度のオーブンで約40分焼く。
- 9
焼きあがったら、型から出し冷ます。
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。 - 10
今回はスティックタイプのものが作りたくて、四角い型にしました。モチロン円型・タルト型でもOKですよ~!
コツ・ポイント
薄力粉は3回程、良く振るうコト。
卵は常温に戻し、クリームチーズは柔らかくなるまで常温に戻す。電子レンジで1分程やわらかくしてもOK!
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