たまねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、薄いきつね色になるまで炒め、皿に取り出しておく。にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。水煮豆はザルにあげておく。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱しにんにく、しょうがを焦がさないように炒め、香りが立ったら挽肉を入れ、塩コショウをし、パラパラになるまで炒める。

2に１のたまねぎ、カレー粉を加えてよく炒め、さらに水煮豆と○の調味料を加えサッと炒める。

お皿にあたたかいご飯を盛り、３の具をのせて出来上がり。