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ひじき・ごぼう・豚肉ご飯
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ひじき・ごぼう・豚肉ご飯-レシピのメイン写真

ひじき・ごぼう・豚肉ご飯

お茶丸
お茶丸 @ochamaru

これ美味しいに決まってるジャンね(^m^*)
炊き込みご飯の季節だね☆
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炊き込みご飯大好き!

これ美味しいに決まってるジャンね(^m^*)
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ひじき・ごぼう・豚肉ご飯

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お茶丸 @ochamaru

これ美味しいに決まってるジャンね(^m^*)
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材料

2人分
  • お米 2合半
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 芽ひじき 適量
  • 豚肉 150g
  • 酒 大匙1
  • 醤油 大匙2
  • だしの素 適量
  • 塩 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りにして、アクが抜けるまで何度も揉み洗い。
    ひじきは戻して、豚肉人参は適当に小さく切っておきます

  2. 2

    米2合半、酒大匙1、醤油大匙2、だしの素適量、塩小さじ1~2

  3. 3

    お米を砥いでお水は定量に、
    具材を上に乗せて、調味料を全部入れます。

    うちは醤油の量は少なめの出汁ご飯です

コツ・ポイント

ごぼうは切ってから、何度ももみ洗いすると
一気にアクが抜けます

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お茶丸
お茶丸 @ochamaru
2005/09/04 16:31に公開

このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 ごぼう ひじき にんじん 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17441304
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