パウンド型に溶かしバターを塗り冷蔵庫で冷やし、粉（分量外）を振っておきます。
分量の小麦粉、Ｂ・Ｐを合わせて振っておきましょう

ボウルにバターを入れてヘラでクリーム状になるように混ぜる。砂糖を２～３回に分けて入れ白っぽくなるまですり混ぜる。

溶き卵を②に少し入れてよく混ぜます。なじんだら残りの卵を同様少しずつ入れて混ぜます。

振るっておいた小麦粉を半分③に入れて、切るように混ぜます。粉っぽさが無くなったら残りの小麦粉と分量のチョコチップを入れて、同様に混ぜます。

バナナの皮をむきレモン汁を振ります。

型に④を半分入れて⑤のバナナを乗せます、上に残りの④を流してテーブルにトントンと軽く落として空気を抜きます。