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栄養満点!豆腐のマヨネーズ風
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栄養満点!豆腐のマヨネーズ風-レシピのメイン写真

栄養満点!豆腐のマヨネーズ風

じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410

マヨネーズはおいしいけどカロリーが高め。そこで考え出したのが、豆腐とゴマを使ったマヨネーズもどきです。豆乳を加えるのでとってもクリーミー☆です!
このレシピの生い立ち
最近ミキサーを購入したので、いろいろ挑戦中。そんな中出来たのがこのマヨネーズです。

マヨネーズはおいしいけどカロリーが高め。そこで考え出したのが、豆腐とゴマを使ったマヨネーズもどきです。豆乳を加えるのでとってもクリーミー☆です!
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最近ミキサーを購入したので、いろいろ挑戦中。そんな中出来たのがこのマヨネーズです。

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栄養満点!豆腐のマヨネーズ風

じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410

マヨネーズはおいしいけどカロリーが高め。そこで考え出したのが、豆腐とゴマを使ったマヨネーズもどきです。豆乳を加えるのでとってもクリーミー☆です!
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最近ミキサーを購入したので、いろいろ挑戦中。そんな中出来たのがこのマヨネーズです。

マヨネーズはおいしいけどカロリーが高め。そこで考え出したのが、豆腐とゴマを使ったマヨネーズもどきです。豆乳を加えるのでとってもクリーミー☆です!
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 豆乳 100CC
  • 練りゴマ(白) 大さじ2
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーにくるんで、20分ほど水きりをする。

  2. 2

    ミキサーに1の豆腐と残りの材料を入れ、ミックスし完成。

  3. 3

    お好みで醤油・わさび・辛子を混ぜてもいい。

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じゅんこ☆
じゅんこ☆ @cook_58087410
2006/07/29 11:31に公開
こんにちわ、じゅんこ☆です!お料理に関しては相当の素人で、みなさんのレシピを参考にさえてもらいつつ、オリジナルレシピを開発中です。 最近は仕事よりも料理のほうが好きになってしまい、土日はずーっと台所にいます。
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このレシピのキーワード

豆乳 ねりごま 豆腐

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