千切りキクラゲの白和え

tobimama
tobimama @cook_40022010

キクラゲの食感が何とも言えないんです(*^_^*)!レシピID:17384878の白和えの素を使って和えました。

このレシピの生い立ち
他の白和えをしたとき、ついでに少し作ります。

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材料

一人分
  1. キクラゲ 30g
  2. 白和えの素(胡桃 適量
  3. しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    乾物の千切りキクラゲを水でもどし、さっと熱湯にくぐし冷ます。

  2. 2

    1に白和えの素を加え混ぜる。

コツ・ポイント

スーパーで生きくらげが売っています。
国産の生きくらげを使うともっと美味しい!
千切りにしてさっと熱湯にくぐし、
生きくらげの食感を愉しみましょう(*´艸`*)

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レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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