ひきにくじゃが

Name: ひきにくじゃが
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中４－５個; ひき肉 400g; むいてある枝豆 15-20個分; しょうゆ お玉一杯; 酒 お玉半分; みりん お玉一杯; 砂糖 大さじ４

ひき肉たっぷりの、旦那に大好評の肉じゃがです。彩りと食感を足す、剥き枝豆を入れて。
このレシピの生い立ち
お母さんが良く作ってくれたひき肉の肉じゃがをほんの少しアレンジしました。

材料

4人分

じゃがいも剥き以外は簡単・手間要らずです。伝統的な肉じゃがも大好きですが、たまに「あー、お肉といもがたべたい」というときにつくります。

tomoe1001 @cook_40018147

2003/04/28 18:49に公開

テキサス州、ヒューストンに住んでいました。今は日本に住んでいますがアメリカ人の相棒の口にも合う料理を・・・といつも頭を悩ませている兼業主婦。仕事・子育てに追われているので、あまり時間がかからないお料理しか作りません。しかもお料理の知識とかもありません。気ままにやってます。

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