～居酒屋の味～豚バラ大根♪ じゃんくマスター @cook_58084813 煮物初心者のじゃんくでもおいしく作れました。写真は水面が光ってオイリーに見えますがあっさりしてて、酒にも御飯にも♪ もっと読む 煮物初心者のじゃんくでもおいしく作れました。写真は水面が光ってオイリーに見えますがあっさりしてて、酒にも御飯にも♪ もっと読む ～居酒屋の味～豚バラ大根♪ じゃんくマスター @cook_58084813 煮物初心者のじゃんくでもおいしく作れました。写真は水面が光ってオイリーに見えますがあっさりしてて、酒にも御飯にも♪ もっと読む 煮物初心者のじゃんくでもおいしく作れました。写真は水面が光ってオイリーに見えますがあっさりしてて、酒にも御飯にも♪ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚バラ塊肉 200ｇ 大根 3/4本 だし汁 ２カップ 醤油 大さじ３ 酒 大さじ３ みりん 大さじ１ 砂糖 ほんの少し アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は皮向いて、５ｃｍ幅に切り揃えて、さらに縦に半分。切り口を下にして、１ｃｍ間隔に切り揃える。豚肉は厚さ1ｃｍ弱に切り揃える。 2 大根を大さじ１の米と一緒に水から大根が透き通るまで煮る。（大体15分くらいかな？）煮えたら、御飯粒を取り除いておく。 3 鍋にだし汁とお酒を入れて肉を茹でる。アクと油を丁寧に取り除き、出なくなったら調味料と２の大根を入れて、さらに10分煮て完成！一味唐辛子を振って召し上がれ♪ コツ・ポイント 大根はとても柔らかく、だしをたっぷり含んでおいしく炊けます♪アクを丁寧に取り除けば、残った物は少し水で薄めてスープにもなります♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 22624455 コピーしました！ じゃんくマスター @cook_58084813 2003/01/18 21:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日記は全てフィクションです。日常は全てフィクションです。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 豚バラかたまり 酒 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃと豚ひき肉のマヨ醤油炒め 【前日準備＆当日仕上げ】厚揚げと秋茸のホイル焼き 手羽元で参鶏湯 鶏手羽元のカレー煮 簡単！絶品！鶏胸肉でサイゼ風辛味チキン じゃがコン キャラメルクリーム 魔法のしょうゆドレッシング 日本のおそばでアジアンヤキソバ あの大学の味！鶏の竜田丼♪ キャラメルクリーム フードプロセッサーでキャラメル全粒粉ショートブレッド トマトスープ餃子ラーメン 鶏の唐揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624455
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