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鶏肉とゴボウの照り煮♪
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鶏肉とゴボウの照り煮♪-レシピのメイン写真

鶏肉とゴボウの照り煮♪

とくこ
とくこ @cook_58084785

鶏肉とゴボウの照り煮♪

とくこ
とくこ @cook_58084785
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • ごぼう 1本
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ2-3
  • みりん 大さじ1
  • だし汁 適量
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作り方

  1. 1

    生姜の千切りをごま油で香りが立つまで炒める

  2. 2

    1)に鶏肉を加え両面色がつく程度に焼いて取り出す

  3. 3

    2-3mm厚さの斜め切りに切ったゴボウを2)に加え炒める

  4. 4

    醤油、みりん、だし汁で好みの味に整えて2)の鶏肉を戻しいれて煮詰める

  5. 5

  6. 6

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とくこ
とくこ @cook_58084785
2003/06/29 06:06に公開
主婦暦、料理暦共に5年のとくこです。料理もお菓子も、作る事レシピを見る事大好きです。子供や友人にせっせと手作りおやつを食べさせています。主人は飲んベエなのですが、食に関して全く欲がないので私の料理の腕はあがりません。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ごぼう しょうが

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