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カテージチーズのゼリー
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カテージチーズのゼリー-レシピのメイン写真

カテージチーズのゼリー

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

ヨーグルトともちょっと違った酸味のあるさっぱりデザートです。
このレシピの生い立ち
母親のお手製デザートでした。

ヨーグルトともちょっと違った酸味のあるさっぱりデザートです。
このレシピの生い立ち
母親のお手製デザートでした。

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カテージチーズのゼリー

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

ヨーグルトともちょっと違った酸味のあるさっぱりデザートです。
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母親のお手製デザートでした。

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材料

3人分
  • 粉ゼラチン 大さじ2杯
  • 水 大さじ3杯
  • パインの缶詰 120g
  • パイン缶の汁 120g
  • カテージチーズ 150g
  • 砂糖 大さじ2杯
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを分量の水でふやかしておく。パインを細かく刻む。

  2. 2

    パイン缶の汁、ゼラチン、砂糖を混ぜて火にかけて煮溶かす。溶けたら熱いうちにチーズ、レモン汁、パインを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    冷ましてから水で濡らした方にゼリー液を流し入れて冷やし固めてできあがり。ジャムなどをかけても美味しい。

コツ・ポイント

カテージチーズは裏ごしタイプを使うようにしましょう。

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Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631
2003/05/18 02:38に公開
主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろそろ中堅クラスになる奥さんです。
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 パイナップル パイナップル缶 ゼラチン カッテージチーズ レモン

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