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モルッペの鮭めし
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モルッペの鮭めし-レシピのメイン写真

モルッペの鮭めし

ぐりぐりうぇぶ管理人
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531

味付けご飯シリーズ♪
このレシピの生い立ち
ネットでお知り合いになったモルフェさんから教えていただいた鮭めしを少しアレンジしました。
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材料

4人分
  • 鮭 1切れ
  • 米 3合
  • きざみ生姜 適量
  • 和風だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    研いだお米に だしの素 醤油 酒 を入れ分量どうり水加減する。その上に生姜、鮭を乗せ炊く。
    炊き上がったら鮭の皮、骨を取り除き混ぜて出来上がり!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

きざみ生姜を多めに入れると更に美味い。

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ぐりぐりうぇぶ管理人
ぐりぐりうぇぶ管理人 @cook_42922531
2004/12/08 03:52に公開
ドラマ好き!お菓子大好き!手抜き大好き【ぐり】です。食べることが大好き!食い意地がはりすぎて写真撮る前に食べちゃって~気をつけたいわ(v_v)お料理も、お菓子作りも我流です。どこにでもある様な材料での簡単料理、簡単お菓子を取り扱ってます♪700W 電子レンジオーブン使用ガスコンロ使用カップは200cc使用です。極小キッチンより発信しています。
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このレシピのキーワード

鮭 酒 しょうが 米

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