クリームチーズケーキ☆ホットケーキミックス
ホットケーキミックスを使ってクリームチーズケーキを作ってみました。とってもクリーミーなチーズケーキが手軽で簡単に作れます。１５ｃｍ丸型で１７０℃に熱したオーブンでおよそ２５分焼きあげて完成です。おやつ、デザート、ティータイム、パーティに！
このレシピの生い立ち
【関連メニュー】◎レアチーズケーキ…生地は、市販のビスケットに乗せたり、アレンジしてフルーツのトッピングを乗せても美味しくいただけます。◎アーモンドサブレ…余った生地は、お好みで適当な形にして焼いても美味しくいただけます。
クリームチーズケーキ☆ホットケーキミックス
ホットケーキミックスを使ってクリームチーズケーキを作ってみました。とってもクリーミーなチーズケーキが手軽で簡単に作れます。１５ｃｍ丸型で１７０℃に熱したオーブンでおよそ２５分焼きあげて完成です。おやつ、デザート、ティータイム、パーティに！
このレシピの生い立ち
【関連メニュー】◎レアチーズケーキ…生地は、市販のビスケットに乗せたり、アレンジしてフルーツのトッピングを乗せても美味しくいただけます。◎アーモンドサブレ…余った生地は、お好みで適当な形にして焼いても美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて溶き、砂糖を加えて泡立て器で白くなるまで泡立てる。
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- 2
＜写真上＞容積も少なく黄色い＜写真中＞マヨネーズ状でやや白っぽい＜写真下＞クリーム状で白色になればＯＫ！
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- 3
ボウルにホットケーキミックスとクリームチーズを加えてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
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- 4
レンジ加熱して溶かしたバターを加えて軽く混ぜる。
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- 5
つやが出てきたら生地の出来上がりです。
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- 6
直径１５ｃｍのケーキ型に、あらかじめ油脂を塗っておき、生地を流し入れ、ゴムべらで整える。
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- 7
１７０℃に熱したオーブンで約２３～２５分を目安にオーブン加熱する。
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- 8
竹串をさしてみて何もついてこなければ焼き上がり！丸型からはずし、ケーキクーラーで冷まします。
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- 9
粗熱が取れたら、パウダーシュガーで飾ってすすめる。
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コツ・ポイント
◎クリームチーズは、予め室温に戻しておくこと。◎バターは、電子レンジ５００Ｗで２０～３０秒で溶けます。◎ホットケーキミックス粉は、数回に分けてゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。捏ねたりせずに上手に混ぜ合わせて下さい。
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