簡単！ベーコン白菜鍋

Name: 簡単！ベーコン白菜鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 小1個; ベーコン 100グラム; コンソメ 1個; 塩・こしょう 少々

準備5分！
こんなに簡単で、こんなに美味しくていいの？！と驚きの一品です(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
薄味に仕上げると、離乳食完了期の子どもさんにもバッチリ。
とろりやわらか白菜にうっとりです♪

材料

2人分

1

白菜は一口大にざくざくと切る。
ベーコンも5センチ程度の長さに。
2
鍋に、白菜とベーコンを交互に敷き詰める。
合間に塩コショウをぱらぱらとふる。
コンソメも二つくらいに割り、適当な場所に挟み込む。
とにかく適当(*^_^*)。
3
蓋が閉まらないくらいの量で、ちょうどよし。
無理やり蓋をかぶせて、弱火でことこと20分程度。
量はここまで(半分以下)に減ります。
お皿に取り分けてどうぞ！
土鍋だとさらに雰囲気が出ますよ(^-^)。