潰した木綿豆腐と☆をボウルに入れ、良く混ぜる。

スプーンで一口サイズに成形（10等分位）して、170℃の油できつね色になるまで揚げる。

中まで火が通ったら、バット等に上げて油を切る。

お皿に盛りつけて、ケチャップを添える。